tisdag 22 maj 2018

Värmdötips: premiäröppning av Våffelmakeriet & Second Hand

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Den här sommaren ser jag fram emot att få utforska alla skogar, caféer, loppisar, museum och bygdegårdar runt Gustavsberg och längre ut på Värmdö. Jag hoppas att ni vill dela de här upplevelserna med mig, och i hopp om det drar jag med detta inlägg igång en liten spontan serie med Värmdötips. Idag ska ni få hänga med ett par veckor tillbaka i tiden till när Våffelmakeriet och Second Hand premiäröppnade, den 10:e maj.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Våffelmakeriet och Second Hand ligger på promenadavstånd från Gustavsbergs Centrum, i en gammal timmerstuga med vita fönsterkarmar. Konceptet är som det låter på namnet: Ät en våffla och köp med dig stolen du sitter på.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Öppningsdatumet infaller under en av de allra första, varma dagarna det här året och när vi kommer är borden i trädgården redan fullsatta. Det kommer dröja ett tag tills det är vår tur att bli serverade, men under tiden dricker vi kaffe på fat i en gammal pinnsoffa i ett av de innersta rummen.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Våffelmakeriet är inrett med udda loppisfynd i både möblemang, tavlor och servis. Från träbjälkarna i taket hänger blommiga lampskärmar i olika utföranden och i fönstret trängs pelargonsticklingar. "Mer våfflor åt folket" står det tryckt i vitt på ryggen av personalens t-shirtar.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
En blåblommig tapet bryter av och binder ihop det udda och brokiga. Här känner vi oss ögonblickligen hemmastadda!

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Längst in i stugan finns ett lekrum för barnen i väntan på våffla, och vägg i vägg ett vitmålat serveringsrum där vi slår oss ner.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Kaffet är ekologiskt och lokalt rostat av Kersh Kafferosteri, här i Gustavsberg. Den som förälskar sig i sin udda kopp med fat kan köpa med den hem.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
"Vi" är förresten jag och min kära vän Cecilia, vapensystrar och upprorsmakare sedan gymnasietiden i Jakobsberg. Nu pratar vi skapande, pedagogik och bloggar som kreativt verktyg samtidigt som vi kliver på varandra för att få bäst fotovinkel.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Det dröjer kanske 50 minuter innan våra våfflor kommer men de är väntan värda - med vegetarisk skagenröra, spenat och sojabönor.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Det smakar finfint! Skagenröran hade kunnat vara en aning mer salt och våfflan har hunnit mjukna något, men alla är nöjda.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Efter skagenvåfflan får vi in varsin efterättsvåffla också. Cecilia väljer blåbär och jag hjortron, men de är borta långt innan kameran hinner ställa in fokus.

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk

värmdötips värmdö tips äta restaurang våfflor frukost lunch fika uppleva utforska besöka utflykt utflykter mat våffelmakeriet second hand loppis vegetariskt vegetarisk
Kort sammanfattat är Våffelmakeriet mysigt, hemtrevligt, med ett roligt koncept och det får plus i kanten för ägg- och mjölkfria våffelalternativ samt lokalrostat kaffe. Helt klart värt flera besök!

Om
Facebook: Våffelmakeriet och Second Hand
Instagram: @Vaffelmakeriet
Adress: Skärgårdsvägen 14 i Gustavsberg
Öppet: Torsdag-söndag

4 kommentarer:

  1. Älskar att få vara vapensyster och upprorsmakare med dig. Skrattade högt åt beskrivningen om hur vi klev på varandra för att få bra bilder. Dina bilder har verkligen fångat platsen, så fint!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack Cissi, så glad över att Emodäck förenade oss 2006!

      Radera
  2. Jag blev genast förtjust i den blå vasen på första och sista bilden. Den som ser ut som en häger som tittar ut genom fönstret.

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...